中文名:孔石莼 拉丁名:Ulva pertusa 俗稱:海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜
分類:綠藻門、綠藻綱、石莼目、石莼科、石莼屬分布:東海、南海分布多、黃海、渤海稀少
孔石莼藻體幼期綠色,長大后為碧綠色,長10-30厘米,體形有卵形、橢球形和球形等,但都不規則,邊緣常略有波狀,或呈廣寬的葉片狀;固著器盤狀,柄不明顯,藻體基部較厚;孔石莼的配子體和孢子體交互成熟,生長在海灣內,中潮帶及低潮帶的巖石上或石沼中,周年生長,冬春采收;孔石莼性味咸寒,能清熱解毒,軟堅散結,利水降壓,可治中暑、水腫、小便不利、頸部淋巴結腫,亦可作菜食用。